Beiträge von ThomasL

Mit ein bisschen Erfahrung lassen sich getrocknete Judasohren problemlos bzgl. ihrer Qualität bewerten. Im Zweifel nach dem aufquellen lassen einfach nochmal genau anschauen.

Also für mich sieht eher schon auch nach Hasenbovist aus. Was stört dich da Jörg?

Hier in Unterfranken tut sich auch noch nichts bei "den" (meinen) Morchelstellen. Dafür blüht der Bärlauch im Garten schon fast.

Zitat von weisheit

Hallo Ralph,

die Qualität eines Pilzes in der Pfanne lässt sich nicht über die Größe der Fruchtkörper bestimmen, sondern nur über den Frischegrad.

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Semmelstoppelpilze sind sehr lecker, ich esse sie aber nur noch selten aufgrund der hier teilweise (verglichen mit anderen) noch recht hohen radioaktiven Belastung.

Schwefelköpfe, vermutlich Grüne auf den ersten beiden Bildern (ist das letzte Bild von den gleichen Fruchtkörpern?). Definitiv keine Hallimasch.

"Kann man eigentlich sicher annehmen, dass erst mal keine Pilze mehr zu sehen sind, wenn Bäume geschlagen und aus dem Wald geholt wurden, weil das Mycel dabei ja sicherlich nicht unbeschädigt bleibt?"

Nein, auch wenn gerade beim Einsatz von schwerem Gerät natürlich auch Schäden Mycel entstehen bedeutet dies nicht zwingend, dass da nichts mehr zu finden ist.

Fuddler: Die ersten Rotkappen zu finden hat bei mir auch sehr lange gedauert. Mein Tipp wäre bei größeren Gruppen von Pappeln, Birken oder Eichen zu suchen. Vorzugsweise in einem Gebiet, das nicht intensiv bewirtschaftet. Gerade bei Birken gibt es öfter solche Flecken mit sehr vielen Birken auf einer begrenzten Fläche die nicht sehr gut zugänglich (Altholz) ist.

Hallo,

bei den ersten könnte ich mir Seifenritterlinge vorstellen, aber ohne mehr Informationen und Bilder die auch bestimmungsrelevante Details zeigen (wenigstens von Oben / Unten und von der Seite) wird das nichts.

Schau mal in der Hilfe, es gibt hier eine gute Beschreibung worauf man achten muss.

Viele Grüße

Thomas

Danke, war auch das erste Mal dass ich die so zahlreich gefunden habe.

Nebenbei, bei meinem ersten Morchelfund fanden sich innerhalb von 10m2 sowohl Spitz- als auch Speisemorcheln.

Den unteren würde ich auch unter Getiggerter Sägeblättling verbuchen. Glückwunsch!

Hallo,

da morchelt es ja ordentlich. Ein herzlichen Glückwunsch Euch allen. Während meine Speisemorchelstelle (Streuobstwiese) dieses Jahr noch nichts gebracht hat, habe ich endlich in einem Bereich, den ich seit Jahren erfolglos beobachte, Spitzmorcheln gefunden (Fundorte nach Lehrbuch). Der ersten Fund seitlich an einem Holzhaufen (in dem Bereich wird öfters Holz auf die Wege gestreut daher unter Beobachtung):

Der zweite Funde nur wenig Meter an einer Feuerstelle die ich schon ewig erfolglos nach Morchel abgesucht hatte (normal ist dort jedes Jahr im Januar 1-2x Lackefleisch, nur dieses Jahr war kein Feuer):

Hier sieht man schön das Substrat, Holzkohlereste eines Buchenfeuers.

Viele Grüße

ThomasL

PS: Sorry für die lange Abwesenheit, ich beschäftige mich in der letzten Zeit wieder mehr mit allgemeinen Survivalthemen und nicht mehr so intensiv mit Pilzen.

Vielen Dank für die Bestätigung und die weitergehenden Informationen. Ein lang erhoffter Erstfund.

Bzgl. „bitter“. Im Wald konnte ich davon gar nichts schmecken, erst ein erneute, längere Probe zuhause ergab eine leichte Bitternote. Ich habe aber ja auch schonmal mutmaßlich Gallenröhrlinge als Steinpilze verspeist und fand sie nur leicht bitter ????

Hallo, bei folgendem Exemplar bin ich mir unsicher. Arbeitsthese: Wurzelnder Bitterröhrling( Boletus radicans)

Fundort: Mischwald mit vielen Buchen, auf einem alten Forstweg (obwohl wir keinen kalkhaltigen Boden haben, finde ich an Wegen auch öfters Arten die mit Kalk in Verbindung gebracht werden).

Geruch: säuerlich

Geschmack: Pilzig mit leichter (?) Bitternote (eventuell schmecke ich Bitterstoffe nicht sonderlich intensiv – Erfahrung basierend auf anderen, sicher bestimmten „bitteren“ Arten)

Im Schnitt, schnell blauend, aber nur eher mäßig stark, Röhren auf Druck schnell stark blauend. Im Schnitt später leichte Braunfärbung an der Stielspitze

Leichte Rötung an der Stielspitze

Schwach ausgeprägtes Stielnetz

Zahlreiche Fruchtkörper auf recht geringer Fläche (einige eng beieinander)

Vielen Dank für Eure Rückmeldungen und Bestätigungen. Meine Hoffnung war, dass er als Einzelpilz etwas schärfe ins Essen bringt (ich liebe scharfes Essen) scheint aber nicht der Fall zu sein. Schade.

Rigo: Vielen Dank für die Bestätigung.

andy: Ja die Milch ist sehr scharf (daher gründliche die Hände waschen, wenn man damit hantiert hat)

Uwe: Bei dem kleinen Fruchtkörper auf dem vorletzten Bild war ich nicht einmal in der Lage die Lamellen als solche zu erkennen (und ich sehe noch gut). Ohne die vorherigen Funde wäre ich da sehr verwirrt gewesen.

Matthias: Bitte über deine Experimente mit dem Pulver berichten. Deine Erfahrungsberichte sind sehr interessant.

Die nächsten Tintlinge im Garten.

Abends um 20:00 Uhr:

Morgens um 07.00 aus, 1h später war er schon leicht eingefallen, noch mal 2 Stunden später zusammengebrochen (leider ohne Bilder):

Hier ein weiteres Beispiel für den schnellen Verfall:

Gestern Abend 17:10:

Heute Morgen 06:56:

Wer die Tintenfischpilze sehen möchte, die nächsten Eier warten schon darauf sich zu öffnen (und einer ist gerade am verfallen). Eintritt: Eine flasche Bier: Irgendwas lokales aus einer kleinen Brauerei - kein Massenbier - natürlich geht die zweite Runde dann

Hallo,

Am Wochenende habe ich bei uns extrem wenig Pilze gefunden, interessanterweise aber eine größere Zahl der gleichen Milchlingsart (teils in Hexenringen).

Normalerweise lass ich ja die Finger von der Bestimmung von Milchlingen und Täublinge. Was leider auch der Grund war, dass ich diesmal nicht viele Bilder gemacht habe – jetzt interessiert es mich aber doch welche Art es war.

Anfangs dachte ich an einen Erdschieber, aber der Habitus passte dafür nicht.

Fundort: Mischwald, neutral leicht sandig (Buchen, Fichten, Eichen, etc…)

Geruch: Absolut gar keiner (habe ich so noch nicht erlebt)

Geschmack: Ich habe nur kurz die Milch auf die Zunge dann wieder weggewischt, kurz danach ein sehr leichtes (ich bin aber auch sehr scharfes Essen gewöhnt) brennen, ABER: Die Milch brennt extrem stark in den Augen und Schleimhäuten, selbst in sehr geringer Konzentration – fragt nicht, woher ich das weiß. ????

Milch: Weiß, nicht verfärbend

Besondere Merkmale: Der Stiel war bei allen betrachteten Exemplaren, stämmig und recht lang (anders als beim Erdschieber), die Lamellen waren sehr dicht gedrängt (bei jungen Exemplaren, waren sie nicht einmal zu erkenne.

Sporenabdruck: Nicht erstellt

Arbeitsthese: Pfeffermilchling (Lactifluus piperatus)

Nebenbei, ich habe gelesen man kann diese Arte in Mischgerichten (ein Exemplar, quasi als Würzpilz) verwenden. Hat jemand damit schon Erfahrungen gesammelt?

Viele Grüße

Thomas

Noch vor dem starken Regenfall heute Nacht konnte ich gestern erleben wie kurzlebig manche Arten sind.

Gestern Morgen um:

07:07 Uhr:

Ca. 2,5h später um 09:30 Uhr:

Und letztendlich um 14:22

Heute ist davon nichts mehr übrig, dafür zahlreiche neue Tintenfischpilze und Behangene Faserling – dem Regen sei dank.

Stellvertretend ein interessantes Exemplar, bei dem die Arme verwachsen blieben (allerdings schon vom letzten Freitag):

Man kann es halt nie allen Recht machen

Zum Götterbaum: Witziger Weise war zu dem gestern ein großer Artikel in unsere Lokalzeitung.

Auch erhellend, als ich es gestern liess konnte ich mich nur an einen in unserem Ort erinnern (der dort schon ewig auf einer steht und wohl vor langer Zeit gepflanzt wurde). Gestern abend ist mir dann bei uns am Fahrradweg (an einem Bach) eine sehr große Ansammlung davon aufgefallen - sehr viele, junge und nichts anderes in diesem Bereich. Es ist schon immer wieder erstaunlich wie das Bewusstsein von "Vorwissen" beeinflußt wird.

Das mit den Douglasien hört sich übel an, bei uns gibt es zwar Stellen mit Häufungen (eben Bereiche in denen vor langer Zeit mehrere gepflanzt wurden) zum Glück aber keine Monokulturen. Auch bei Neuanpflanzungen (die von denen ich weiß) sind sie nur eine Art von vielen. Interessant finde ich, dass sie zwar gut gedeihen ich aber nie kleinere Exemplare gesehen habe - sie scheinen sich zumindest bei uns nicht im näheren Umfeld zu vemehren.

Und was mir gerade einfällt, ich muss heute mit der Heckenschere ausrücken. An meiner einzigen Fundstelle des schwarzhüttigen Steinpilz (einem Steilhang) sind schon wieder Robinien dabei alles zuzuwuchern.

Hallo Pablo,

ja, die Brombeeere. Die wird bei uns in Bereichen bekämpft in denen es starke Neuanpflanzungen und kaum noch (da die Kiefern, Fichten entfernt wurden oder eingegangen sind) Schatten gibt - wie die Spätblühende auch.. Natürlich nur solange, bis sie eine gewisse Mindesthöhe haben und sich selbst durchsetzen können.

Bei uns hier im Unterwald wächst die Spätblühende auch extrem stark - wobei die bei uns dort nicht gepflanzt wurde. Alter Kiefernbestand mit sandigem Boden wie bei Dir. In anderen Waldabschnitten (mehr Mischwald, dichter bewachsen) dagegen findet man sie höchstens vereinzelt.

Nebenbei, bei den Nadelhölzern wird bei uns keine Fichte mehr gepflanzt. Stattdessen Douglasie und Tanne (letztere verstärkt) größtenteils zum Glück in neuen Mischwäldern (Buche, Eiche, Edelkastanie,...).

Götterbaum: Bäh...

Viele Grüße

Thomas

Hallo Thiemo,

nur ein kleiner Tipp, Beiträge ergänzen\erweitern\ändern nach dem darauf geantwortet wurde ist oftmals etwas heikel. Bei den ersten Antworten habe ich mich gefragt ob die Verfasser nicht lesen können, da du ja geschrieben hast, dass er milcht was viele Vorschläge schon ausschloss. Zum Glück habe ich dann weit genug gelesen um meine Meinung zu korrigieren. ????

Ansonsten: Ich mag diese Pilzrätsel, gerne mehr davon.

Nur ein kurzer Hinweis, das „CO2 gebildet“ war natürlich ein Schreibfehler, sollte „gebunden heißen“ (wie später auch).

In einzelnen Punkten sehe ich es noch immer anders – speziell aus Sicht der langfristigen CO2 Neutralität (einiges muss ich aber auch prüfen, da es nicht mit meinem Wissensstand überein stimmt – was nicht bedeuten soll, dass es falsch ist!), aber dein Beitrag bringt viel Punkte mit denen ich mich nochmal im Detail beschäftigen werde (muss). Die Abweichungen weiter diskutieren wäre eher eine Sache von Angesicht zu Angesicht (da schriftlich sehr aufwändig).

Daher vielen Dank Pablo! Vielem kann ich auch nur voll und ganz zustimmen (gerade was die Reduzierung des Verbrauchs betrifft).

Und ihr habt natürlich recht, wir sollten zurück zur Waldwirtschaft. Wie siehst Du generell den Punkt „Bekämpfung“ von Arten wie der Spätblühenden Traubenkirsche oder Brombeeren im Bereich von Neuanpflanzungen?

Und wie das Thema Neuanpflanzungen selbst (speziell im Rahmen des Umbaus von Fichten- und Kiefermonokulturen).

Hallo Matthias,

daher der Hinweis „in Zukunft“!

Beim Rest stimme ich Dir zu, die spannende Frage ist für mich wie man dies realisiert.

Viele Grüße

Thomas

Hmm, dass passt nicht zu meinem Wissensstand (auch wenn die Vorlesung Umwelttechnik schon wieder 20 Jahre her ist ????).

Natürlich wird beim Verbrennen von Holz erstmal auch das gebundene CO2 freigesetzt, diese CO2 wurde aber nicht von Millionen von Jahren (wie bei fossilen Energieträgern) der Atmosphäre entzogen sondern innerhalb der Lebenszeit des Baumes der dies über seine Wachstumszeit hinweg speichert. Verbrennt man jetzt mehr Holz als nachwächst (ein Problem, dass wir teils in Südamerika haben) trägt dies zu einer Zunahme von CO2 in der Atmosphäre bei.

Verbrennt man aber nur soviel Holz wie gleichzeitig nachwächst, dann ist der CO2 Haushalt (Kreislauf) ausgeglichen und es kommt zu keinem (dauerhaften) Anstieg von CO2 in der Atmosphäre. Schwankungen gibt es natürlich, die sind aber schon immer da – problematisch ist lediglich der stetige Anstieg der Konzentration verursacht durch CO2 das vor sehr langer Zeit „dauerhaft“ der Atmosphäre entzogen wurde (zu einer Zeit als noch ein anderes Klima hier herrschte).

D.h. Holzverbrennen aus nachhaltiger (!) Waldwirtschaft führt nicht zu einem stetigen Anstieg des CO2 Gehalts in der Atmosphäre. Ist also klimaneutral.

Hintergründe:

• Das enthaltende CO2 wird über die ganze Wachstumsphase des Baumes gebildet.
• Ein alter Baum bindet nur noch vergleichweise wenig CO2 (da er nicht mehr wächst)
• Auch beim natürlichen Verfall (also nicht nur bei der Verbrennung) wird dieses CO2 wieder freigesetzt

Was man nicht unbedingt lesen muss:

• Ein neu gepflanzter Baum bindet in den ersten Jahren natürlich weniger CO2 als ein älterer, noch im Wachstum befindlicher (geringer Massezuwachs in den ersten Jahren) – d.h. würde man nur einen Baum fällen und einen Neuen anpflanzen hätte man eine Peak in der CO2 Freisetzung (Betrachtung im geschlossenen System) der erst nach mehreren Jahren wieder sichtbar reduziert wird (sobald der Baum die gleiche Masse wie zum Zeitpunkt der Verbrennung hat, ist auch der gleiche CO2 Gehalt in der Luft wie zum Zeitpunkt der Verbrennung wieder erreicht (wie gesagt, ideale Betrachtung in einem geschlossenem System)
• Da aber ständig Bäume in allen Phasen vorhanden sind kommt es in der Realität lediglich zu Schwankungen (auch hier wieder: Gilt nur solange die Bilanz ausgewogen ist, also genau soviel nachwächst wie „verbraucht“ wird)

Zitat

Wobei du in deiner Energiebilanz (oben mal spaßeshalber blau markiert) zwei Punkte vergisst: Die CO2 - Freisetzung beim Verbrennen des Holzes (was generell relativ viel ist, aber frag mich bitte nicht wie viel genau, weil das auch von der Holzart und Brenntechnik / Ofen abhängt) + die Verringerte CO2 Bindung / Filterung von CO2 aus der Luft durch das fehlen des ausgewachsenen Baumes.

Wie angeführt, dies trifft so nicht zu. Meine Hinweis bezog nich nur auf den Anteil, der auch bei mir nicht (langfristig) CO2 neutral erfolgt - also durch Verbrennung fossiler Treibstoffe (der liesse sich in Zukunft durch Umstieg auf ein e-Auto und eine Akkukettensäge noch weiter reduzieren).

Wärmepumpen finde ich auch interessant, würde ich nochmal bauen würde ich prüfen inwieweit es für uns eine Option ist. Aktuell plane ich erstmal in Solarstrom zu investieren (z.Z. nutze ich Solarenergie ja „nur“ für Warmwasser). Auch die verstärkte Nutzung von Abwärme könnte regional sehr interessant sein.

Ich denke die Zukunft liegt in einem Mix der Energieformen unter Berücksichtigung lokaler Gegebenheiten. Für mich ist dabei Holz auch immer noch ein Bestandteil (unter den bereits genannten Rahmenbedienungen), aber ich lasse mich auch gerne vom Gegenteil überzeugen!

Wobei wir etwas abschweifen, im Prinzip sollte es hier mehr um das Thema Forstwirtschaft in Zeiten des Klimawandels gehen.

@Pablo: Interessant, ich dachte eigentliche die Buche wäre von Natur aus die häufigste Art bei uns. Dann passt es auch, dass wir im Verhältnis relativ viel Eiche anpflanzen. Dass die natürliche Verjüngung ausreicht ist für mich auf alle Fälle plausibel. Die ganzen Aufforstungsmaßnahmen bei uns dienen im Moment (soweit ich das beurteilen kann) vor allem auch dem Umbau des Waldes in Richtung mehr Mischwald.

Sabine: Das ist das Problem, schriftlicher Kommunikation. Für mich ist der Mensch natürlich auch ein Teil der Natur und hat ebenfalls ein Recht in und von dieser zu Leben. Das Hauptproblem ist hier eher, dass stetige Wachstum der Weltbevölkerung und ein oftmals unüberlegter Verbrauch knapper Ressourcen (und dafür sind wir alle mitverantwortlich – wer kann sich schon frei machen von Dingen wie Computernutzung, Handys, importierten Luxusgütern (Bananen, Tabak, Rum ????).

Was die Nutzung von Holz zu Heizzwecken betrifft. Das sehe ich etwas anders.

Es ist sicher keine Lösung für alle in Deutschland und ganz sicher nicht für Stadtbewohner (und mag zur Zeit auch überhand nehmen), ich glaube aber schon das es in waldreichen Regionen bei nachhaltiger Nutzung (!) dabei helfen kann CO2 zu reduzieren. So wie es zum Beispiel im Spessart bei meiner Verwandtschaft (kleiner Spessartort) schon immer geschieht.

Wenn ich mir meine eigenen Alternativen ansehe, sind da zur Zeit Öl, Gas, Sonne, Strom und Holz. Die einzige nahezu CO2 neutrale Variante davon ist Holz (nahezu da Sprit für die Motorsäge und für mein Auto beim Abfahren aufzuwenden ist – plus CO2 Ausstoß für die Herstellung und den Vertrieb von Werkzeug und Ofen). Dank Niedrigenergiehaus und geringem Hausvolumen ist der Verbrauch dabei sehr gering. Und als Selbstwerber sorge ich auch dafür, dass bei uns weiterhin mehr nachwächst als gefällt wird (ob man in Zukunft darauf verzichten kann, zugunsten der Selbstverjüngung ist eine spannenden Frage).

Sonne nutze ich für Warmwasser, dass genügt ca. von März/April bis September/Oktober aber im Winter muss zusätzlich mit Gas geheizt werden.

Elektrisches Heizen wäre eventuell eine Option, zur Zeit aber noch zu teuer und angesichts des wachsenden Strombedarfs (E-Mobilität) ist es vermutlich auch keine Lösung für die breite Masse (ich glaube, dass wir hier eine Mix benötigen zu dem für mich z.Z. auch noch Holz – unter den genannten Rahmenbedingungen – gehört). Was natürlich ein Problem bei Holz ist: Die Rauchgase und ihre Bestandteile (u.a. Feinstaub).

Unter den mir zur Auswahl stehenden Heizmöglichkeiten erscheint es mir daher immer noch die beste Option. Besser auf alle Fälle als das Verbrennen fossiler Brennstoffe.

Welche Alternativen seht ihr hier?

Womit heizt ihr?