Beiträge von Elch

So das falsche Bild ist weg

Und weil ich zu doof bin ein einzelnes Bild zu entfernen auch der ganze Post

Aber der Lösung um was für einen Pilz es sich handelt bin ich immer noch nicht näher

Ja beim Rotrandigen passt nicht die fehlende dunkle Farbe an der Basis dieses Stielartige Gebilde passt auch nicht

Der Dunkle Lackporling hat eigentlich ne ganz andere Färbung und ich kenne den nur aufrecht stehend

Der Walliser Lackporling schaut auf den Bildern auch änderst aus als unser Exemplar

Und der glänzende Lackporling vileicht wenn er sich nicht nicht an die diversen Abbildungen und Merkmale hält

Google Lens hab ich auch befragt

Bei meiner ersten Antwort hat er mir den Rotrandigen und den Lackporling vorgeschlagen

Heute nur den Glänzenden Lackporling

Und bei der Suche hier im Forum wurde ein sehr ähnlicher Pilz zum Rotrandigen bestimmt

Und ich selbst habe vor Jahren einen solchen im Wald als Lackporling bestimmt um ihn Zuhause auf Grund verschiedener Literatur zu verwerfen

Also ich gebe es auf

OK bei der Fichte bleib ich dabei

Bei dem Pilz!? Können wir uns darauf einigen es ist

Kein Steinpilze OK?😲🙃🙂🙃🙂 Und die wahre Identität bleibt im Dunkeln 🙈

So genug Blödsinn geschrieben hier im Süden warten die Pfifferlinge im Wald und euch allen ein erfolgreiches Pilzwochenende

Hallo zusammen die seltsame Basis habe ich mir auch mehrfach angeschaut ist tatsächlich untypisch für Rotrandiger auch die Dunkle Zone an der Basis eher nicht so deutlich

Aber der ganze Pilze ist für beide Arten nicht nach dem Lehrbuch und da weitere Bilder und Angaben fehlen bleibt es wohl unsicher was es ist

Hab mal ein paar Bilder rausgekramt wegen den erscheinungsbildern Rotrandiger

Hey Perlhuhn Bärbel für mich ist das ein Rotrandiger Baumschwam und der Baum ist nach der Rinde eine Fichte

Hallo Gerd eine Verzehrfreigabe wird dir hier keiner geben

Aber wenn du dir sicher bist das das Pfifferlinge sind dann werden es auch welche sein einfach die Merkmale überprüfen

Zur Absicherung eventuell zu einem Erfahrenen Pilzsammler oder Pilzsachverstandigen gehen

Da es anscheinend deine ersten sind ist es auch völlig OK das du noch etwas unsicher bist und das ist besser als Selbstüberschätzung

Zu deinem Baumstumpf also als Holz würde ich den nicht mehr betiteln der ist schon ziemlich zersetzt und wenn ich das richtig sehe wachsen deine Pfifferlinge auch irgendwo im Grenzbereich zwischen Erde und dem fast zersetzt Holz das Kommt gar nicht so selten vor

Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg

Pfingstsonntag morgens Regenschauer gefolgt von heftigen Windböen

Was macht man da?🙂Richtig ab in den Wald und nach den Pilzen schauen

Aber von Anfang an am Freitag auf dem Friedhof drei Nester mit unterschiedlichen alten Champignons entdeckt

Gestern auf dem Markt die ersten Pfifferlinge 😲

So hab ich mich heute Mittag angefixt auf den Weg gemacht den so nach meinem Gefühl ist's Zeit für die ersten Pfifferlinge

Zuerst ernüchternd ein einsamer Ritterling dann doch zwei ganze junge Perlepilze

Also weiter den Berg rauf und dann tatsächlich noch ziemlich klein aber es waren welche

Pfifferlinge 🥲🙃🙂🙃 die ersten dieses Jahr

Tatsächlich stehengelassen zu klein und zu wenig

Das hat sich geändert und ich nahm einige der etwas größeren mit

Ansonsten nicht viel mehr noch einen Perlpilz

Und einen den bei dem ich nicht sicher war

Aber ich denke wenn es jetzt noch etwas Wärmer wird und gelegentlich Regnet kommt das Pilzwachstum in Gang

Allen viel Glück bei der Pilzsuche

Hey Uwe jetzt lass dich nicht hängen zwar hab ich die letzten Wochen nix gesehen was mich an einen Pilz im herkömmlichen Sinne erinnert hat aber andere Ursachen

Hier im Süden Dauer es nach meinen Erfahrungen nur noch so knapp zwei Wochen bis sich die ersten Pfifferlinge zeigen die kommen wenn sie im Badischen die ersten Kirschen auf den Markt bringen

Im Pilzticker Bw kannste die ersten sehen da ich ein paar hundert Meter höher liege dürften zwei Wochen realistisch sein bei euch im Norden vileicht noch Mal zwei Wochen mehr aber dann erfreut euch die erste Pilzmahlzeit

Als noch etwas Geduld dringend notwendige Arbeiten erledigen damit du dan den Rucken frei hast für ausgedehnte Pilzturen

Gruß aus dem Süden und immer eine Bodendeckede Pilze im Korb

Hallo MisterX ich habe jetzt mal keine Ahnung was du mit dem Spitzwegerich vor hast

Ich für meinen Teil nutze ihn gerne wen mich mal wieder einer von den geflügelten Plagegeisten gestochen hat

Zwei drei Blätter zerknüllen bil sie etwas anfangen zu Säften eine Weile auf den Stich drucken und der Juckreiz läst sehr schnell nach auch die Schwellung halt dich im Rahmen

Probier es aus

Hey BCogel also ich bin bei der Baumart auch bei einer Fichte und ich denke der Pilz kam nachdem sie ein Sturm abgeknickt hat

Beim Pilz glaub ich nicht so Recht an den. Rotrandigen wäre ein untypisches Exemplar

Vileicht sieht man mehr wenn er alter ist

Hey Kai ja Heuschnupfen ist natürlich schlecht

Auch zuviel Abstand

Du brauchst keine Angst zu haben auch über Geruch nimmst du kein Gift auf

Es ist ja vollkommen Ok wenn du einen großen Respekt vor Pilzen hast und das sollte sich so bleiben aber aus nem halben Meter richst du das vermutlich nicht

Such dir eine Person deren Geruchssinn in Ordnung ist und las sie direkt am Pilz riechen

Eventuell ein Stück abbrechen an der Bruchkante richen wenn du kein Opfer findest warte ob sich ein weiteres Exemplar zeigt und geh zu einem Pilzsachverstandigen Adressen findest du im Internet

Und bitte den ganzen Pilze mitnehmen also nicht abschneiden sonden vorsichtig herausheben

Hallo Kai mal zu deiner Beruhigung

Auch bei Tödlichgiftige Pilze wirkt das Gift nur wen du es verspeist hast es durchdringt nicht die Haut

Also Anfassen ist möglich danach waschen aber kein Fehler bedeutet nicht die Finger ablecken

Und bei dem Pilz den du da zeigst habe ich die gleiche Vermutung wie Uwe vermutlich ein Speisepilze aber du wirst hier im Forum keine Verzehrfreigabe bekommen

Das muss schon ein Pilzsachverständiger nach Vorlage des Pilzes machen

Um ihn sicher zu bestimmen gehört ein bestimmter Geruch zu dem vermuteten Pilze

Geruch ist neben dem Aussehen ein weiterer Teil zur Pilzbestimmungen

Und wieder muss ich meinen Senf dazugeben

Mach eine Kräuterbutter damit

In Rollen formen einwickeln und einfrieren hält problemlos ein Jahr

Bärlauch plus Knoblauch Peperoni Rosmarin etwas Salz mit dem Stabmixer pürieren eventuell etwas Öl mit weicher Butter verkneten und probieren

Hallo ibex ich denke du hast Recht Rehbrauner Dachpilz ist richtig

Das war auch mein erster Ansatz danach wieder verworfen der Geruch paste nicht so richtig für mich Leicht pilzig und bitter

Standort Tanne

Auch runzeliger Hut hab ich so nicht erkannt

Aber ich habe noch ein Bild von einem älteren Exemplar welches deutlich leicht rosa Lamellen zeigt das war mir entgangen also doch Dachpilz

Danke für den Hinweis

Und zur größe der Morcheln so große hatte ich in meiner ganzen Sammeltzeit noch nicht gefunden

Irgendwie hat letztes Jahr einfach alles gepasst bei der Mochelzeit

Hab gerade noch Bilder vom letzten Jahr rausgesucht ebenfalls Spitzmocheln gleicher Wald 1.April 24

Ich denke da Bedarf es nicht viel zu Sagen

Zehn Tage Unterschied

Ja gebe dir Recht nicht Lehrbuchmäsiges aussehen aber bin mir sicher ist eine

Aber in diesem Jahr ist das Wachstum Witterungsbedingt nicht so wie gewohnt

Die Morcheln oben habe ich zehn Tage später geerntet in dieser Zeit maximal um das doppelte gewachsen

Und bei den Speisemorcheln auf Streuobstwiesen bis jetzt noch nichts

Ostern ohne Morcheln

Hallo zusammen nachdem ich bei meiner letzten Morchelsuche etliche Winzlinge stehen gelassen habe dachte ich gestern ich könnte nochmals einige ernten

Leider blieb die Suche weitgehend erfolglos nur ein einziger Winzling war zu finden

Ob das mit den frischen Fußspuren zusammen hängt die ich auf dem Waldweg fand?🤔

Für die die noch nie Morcheln gefunden haben mal ein Bild von der einen

Nur um mal zu zeigen wie gut die sich auch auf offenem Gelände tarnen können

Ansonsten haben sich noch einige Pilze gezeigt die ich als Weich Riterlinge bezeichne

Euch allen schöne Ostern und viel Glück beim Pilze suchen

Hallo Mister X weshalb sollten Morcheln nicht an steilen Hängen wachsen und wann ist steil steil?

Der einzige Grund der mir einfällt wäre eventuell das solche Hänge zumal auf Kalk schneller abtrocknen

Was aber andere Pilze auch nicht daran hindert an solchen Hängen zu wachsen und ich denke dem Myzel ist die Neigung des Untergrundes ziemlich egal

Morcheln findet man auch nicht an allen Ebenerdigen Stellen es muss eben das Myzel vorhanden sein der Zeitpunkt und Wetter passen

Sonst wird das nix

Und die lieben Kollegen sind ja auch noch da

Also nicht entmutigen lassen und weiter suchen

Pilze oder andere Pflanzen als Morchelanzeiger

Kann ich bei meinen Funden nicht bestätigen

Wohl gibt es Übereinstimmung verschiedener Standorte von denen es aber zu einem Viertel Ausnahmen gibt

Ich zahle euch mal Gegebenheiten auf vileicht

bringt es euch dem nächsten Fund näher

Bodenbeschaffenheit zu 75 Prozent Kalk

Bäume meist Tanne und Fichte meist schon Älter

Lage Nord-Hänge oder mitten im Wald nie Südseite

Untergrund meist Mosig und sonstiger niedriger Bewuchs

Zeitpunkt in unserer Region solange wie im Wald blühende Schlüsselblumen zu finden sind

Standorttreue ja aber nicht auf den Punkt sondern eher großflächig gedacht von wenigen Metern bis mehrere hundert Meter

Oft in er Nähe von Wegen die ersten funde und von da aus tiefer in den Wald

Und ansonsten gehe ich mit Stephan W

Nicht Kilometer machen sondern langsam ganz langsam immer wieder stehen bleibe und schauen

Sind die ersten gefunden habe ich oft dern Eindruck das sich das Suchbild im Kopf festsetzt und das erkennen leichter fällt

Nun wünsche ich viel Erfolg bei der Suche

Ich Frage mich schon einige Tage wann hier im Forum mal jemand die ersten Morcheln präsentiert

Vergebens

Also heute nach dem Einkaufen ein kurzer Kontrollgang

Nachdem die guten Stellen vom letzten Jahr nichts brachten machte ich mich auf den Rückweg und entdeckte tatsächlich doch die ersten Exemplare

Noch ein bisschen klein weshalb sie auch noch stehen blieben aber ein Anfang ist gemacht

Und bevor ihr fragt.Nein weder Esche noch Pappel in der Nähe nur Tannen und Fichten

Also Kollegen macht euch auf die Socken bevor es ein anderer macht 😁

Hallo zusammen danke für die Infos

Istrien im Spätherbst das wäre ne interessante Option

Hab nachgeschaut bei Gminder seine Kurse sind leider schon für nächste Saison völlig ausgebucht

Dan vileicht mal auf eigene Faust mal schauen ob ich das hinbekomme Istrien scheint pilzlich gesehen interessante Wälder zu haben wovon ich mich vor Jahren selbst schon bei ein paar sehr kurze Waldgängen überzeugen konnte allerdings etwas vor dem Trüffelzeit welch ich damals überhaupt nicht auf dem Schirm hatte

Die Idee mit dem Trüffelkenner scheiter daran das ich keinen kenne und an den fehlenden Einkaufsmöglichkeiten

Auch meine Idee einfach mal Testessen im Restaurant wird eher nix wegen fehlender Gastronomie die sowas auf der Karte haben und eventuell auch am Preis

Sollte ich irgendwie weiter kommen werde ich euch gerne berichten bis dahin immer eine Bodendeckende Pilze im Körbchen 🍄

Hallo Stephan danke für die nützlichen Hinweise die nehme ich jetzt mal gerne mit für den nächsten Trüffelkauf

Leider gibt's bei uns in der Region jetzt nicht an jeder Ecke welche zu kaufen darum war ich von dem Angebot auch so angetan und unvorbereitet Und wegen dem Geruch also da war nicht viel da haben meine gutberpakten und gefrorene Steinpilze stärker aus dem Gefrierschrank herausgebrochen auch der Geschmack war eher angenehm aber nicht hervorstechend

Hat hier im Forum schon jemand Erfahrung mit Trüffelkauf im Internet gemacht und wie sind die ausgefallenen

Gruß Elch

Hallo zusammen ich war im Dezember auf dem Markt und habe beim Pilzhändler schön präsentiert Trüffel entdeckt nach dem Preis gefragt und schon war er meiner

Zuhause erst zwei Mal die Küche durchsucht bis ich endlich den vor Jahren gekauften Trüffelhobel gefunden habe

Danach Recherche wie wird das gute Stück am besten zubereitet.ich hatte zuvor noch nicht Gelegenheit dazu

Dann ein Rezept wo der Autor meinte Trüffel brauchen Wärme um den vollen Geschmack zu entwickeln.das klang logisch . Dazu frische Sahne und Linguiniaus dem Kühlregal schienen mir auch angebracht

Also den halben Trüffel vorab in die Sahne der Rest über den Tellern verteilt

Nach dem Essen Beurteilung wie es uns Drei gemundet hatte.Dabei waren wir einer Meinung es war gut aber andere Wildpilze wie Morcheln Steinpilze Maronen und Pfifferlinge können es geschmacklich durchaus mit dem Trüffel den wir verspeist haben aufnehmen

Befor ihr jetzt fragt was für einer das war mss ich gestehen daß ich im taumerl der Glückseligkeit vergessen habe zu Fragen

Denke aber es war ein Wintertrüffel

Ob es eine Wiederholung gibt hm das will ich jetzt mal nicht ausschließen

Ach ja und noch allen ein gutes neues Jahr mit reichlich Pilzen

Hallo Jatzill willkommen im Forum

Bist ja ein ganz schlauer Steinpilzspürhund da muss erst einer drauf kommen aber was mit Trüffel geht warum nicht Steinpilze

Hab ich zwar noch nicht von gehört aber vileicht machbar

Zu deiner Frage sowas habe ich noch nicht ausprobiert und wohl auch die anderen nicht

Ich denke mit Dörrautomaten und wenn die Pilze in Scheiben entnehmbar sind müste das gehen

Allerdings weiß ich nicht inwieweit der Geruch noch mit frschen Steinis identisch ist

Und einfacher wäre getrocknete im Supermarkt kaufen

Ich bin mal gespannt wie das mit dem Spürhund ausgeht las es uns wissen

Und ich für mich ich setze bei Steinpilzen nach wie vor auf Fliegenpilz als Zeigerpilz groß rot und fruchtet meist zu der glichen Zeit

Und da ist noch eine andere Überlegung richen alle Steinpilze gleich? Meine jetzt Fichten Sommer Liegen Steinpilze und dann noch unterschiedliche Böden

Hallo Sepp ich war noch einmal im Wald

Auch wegen den Semmelstoppel

Die stehen noch immer und sehen Optisch na Sagen wir mal gerade noch verwertbar aus

Konsistenz ist gut Geruch unauffällig Geschmacksprobe leicht Pilzig und dann anhaltend Bitter weshalb ich auf Verkostung verzichte

Aber es ist doch interessant wie sie sich gegen den Verfall wehren