Beiträge von Bernhard 3

    Hallo Annett,

    hast Du da ein Exemplar mitgenommen? Ist glaube ich oftmals erhellend . Ich habe vor kurzem auch einen Eichen Feuerschwamm mit nach Hause genommen und senkrecht mittig durchgeschnitten(gesägt). Sieht schon sehr unterschiedlich zum gemeinen Zunderschwamm aus. Stelle ich demnächst mal hier ein.

    Zur Porenschicht, momentan sind die schon ziemlich noch am durchtreiben und da ist die Porenschicht schon ziemlich hell. War das durchgängig bei allen Exemplaren so hell?

    Wäre interessant mehr zu erfahren.

    Gruß Bernhard

    Der Ärger scheint mir eh mit dem Trockenstress der letzten Sommer losgegangen zu sein

    Hallo,

    ich glaube auch, daß dies ein großer Faktor hierbei ist. Wir haben einen alten ca.80-90 jähigen Nussbaum, der hatte vor 4/5 Jahren einen starken Befall von Hallimasch. Danach war der Befall weniger und auch dieses Jahr war es recht moderat und Nüsse gab's dieses Jahr im Überfluss. An Feuchtigkeit mangelt es dort nicht, aber das Alter spielt natürlich auch eine Rolle.

    Ebenso bei einem Apfelbaum hier auf einer Streuobstwiese war der "Ertrag" unabhängig vom Pilzbefall. Der hat seit 3 Jahren die gleiche Halskrause, wie bei dem oben gezeigten Exemplar

    Dennoch muss man das regelmäßig kontrollieren, weil die Bäume sind geschwächt und fallen eventuell einfach um. Ähnlich wie bei uns hier im Wald, wo jetzt die Kiefern und Buchen reihenweise umfallen. Die Fichten sind schon vor Jahren massenweise vertrocknet. Und die Pilze haben hierdurch reichlich Möglichkeiten sich zu verbreiten.

    Gruß Bernhard

    Also mit der Auflösung des Bildes gibt es sicher keine verlässliche Aussage, aber es sieht schon nach Hallimasch aus. Haben wir hier auch an Apfelbäumen auf der Streuobstwiese.

    Nur wo ist der Apfelbaum? Oder hat der schon länger diese Halskrause?😜

    Es scheint, als wäre der Herbst vorbei und die Winterkandidaten treten in Erscheinung.

    1. Orangeroter Kammpilz - Phlebia radiata


    2. Gelbstieliger Muschelseitling - Panellus serotinus


    3. Gezonter Ohrlappenpilz - Auricularia mesenterica

    Offensichtlich noch Recht jung, aber großflächig


    4. Rotrandiger Baumschwamm - Fomitopis pinicola.

    In einer Größe, wie ich ihn noch nicht gesehen habe, aber der ist mindestens schon 3 Jahre an diesem Buchenstamm.

    Ob dieser Größe verneigt sich sogar dieser

    5. Gemeine Stinkmorchel - Phallus impudicus

    Vielleicht schämt er sich aber auch, weil er so spät dran ist.

    Auch Austernseitlinge gab's, allerdings nicht sehr fotogen . Einzig die Samtfüsschen lassen sich nicht blicken.

    Hallo,

    hat jemand von Euch schon einmal so etwas gesehen

    War ziemlich schleimige , aber eigentlich nicht mit dem Untergrund verbunden.

    Könnte es sich um irgendeinen Schleimpilz handeln oder doch nur Ausgewürgtes vom Wild? Unterlage war eine Eiche, die vor fast 2 Jahren umgefallen war.

    Gruß Bernhard

    Hallo Rooki

    Damit man von Kälte eine Erkältung bekommt, muss man schon sehr wenig Kleidung tragen

    Ich habe ja auch nicht von Kälte gesprochen, ansonsten mach ich das auch gerne so, wie Du es schilderst.

    Spart man sich noch Sodbrennen und Kopfweh vom Glühwein.

    Lediglich da machst Du was falsch, wahrscheinlich der falsche Rotwein oder doch einfach zu viel 🤔😉🤯. Das ist wie beim Kochen , der Wein sollte immer Trinkqualität haben, Du ißt doch wahrscheinlich auch keine Dosenpilze

    Viel Spaß noch

    Bernhard

    Hallo Ingo

    Die Verlinkung dieses "Nachrichten Magazins" ist schon harte Kost und ich verstehe nicht, warum Du überlegt hast.

    Ich hätte es nicht verlinkt, es beleuchtet das Thema sehr einseitig. Außerdem, wenn man sich ganz unten einmal die Rubrik "über uns" ansieht, sollte einem klar werden, wo die Reise hingeht.

    Aber ich sehe eigentlich nicht den Zusammenhang mit Pilzen in unserem Sinne.

    Und kein Mensch ist unpolitisch.

    Schönen Abend

    Nein überhaupt nicht schlimm, das geht mir ähnlich wie Dir.

    Ich kann mich nur gut noch an einen Tag erinnern, noch nicht lange her, wo wir bis auf das Unterhemd nass geworden sind, obwohl wir bei Sonnenschein losgezogen sind. Und das hat manchmal Folgen 😉🤧.

    Aber das wird vielleicht jeder Pilzgänger kennen.

    Manchmal fängt man sich aber auch eine Erkältung ein. Vor allem, wenn man vom richtigen Sauwetter überrascht wird. Ob das dann so vital ist 🤔.

    Aber richtig ist, daß die Bilder definitiv ansteckend und einladend sind, auch wenn es hier kein Meer gibt.

    Dafür haben wir die öfters

    Leider geht hier kein Video einzustellen, da könnte ich Vitalität darstellen.

    Hallo Stephan

    Lass uns da jetzt nicht so einen Glaubenskrieg draus machen, wie zuvor mit den "Vitalpilzen"

    Bezogen habe ich mich nur auf die ursprüngliche Formulierung

    Anschließend wurden sie ausreichend in Butter gegart , mit Sahne aufgefüllt, gewürzt und mit getrockneten Kräuter verfeinert.

    Das klingt für mich nach reichlich viel anderen Geschmäckern. Vielleicht geht's Du mit mir ja d'accord, daß wenn ich Pilze mit zB Sonnenblumenöl oder Butter anbrate, diese unterschiedlich schmecken. Ebenso geht es mir auch mit Sahne, ich finde diese sollte man dezent anwenden. Falls nicht => erschlagend, und nicht nur in geschmacklicher Richtung.

    Ich glaube der TE hat das auch verstanden, ich wollte ja nur wissen, um welche Gewürze es sich handelt.

    Das Foto sah für mich anderst aus dh weniger erschlagen:wink:

    Gruß Bernhard

    Hallo Stephan

    Zu der andern Diskussionslinie: Butter und Sahne, inwiefern sollen das "heftige" Zutaten sein (außer kalorienmäßig "heftig" natürlich)? Sie sorgen einfach nur für das Umami im Essen, übertönen aber keine natürlich vorhandenen Aromen. Klar kann man fragen, ob man Totentrompeten würzen muss oder ob getrocknete Petersilie eine Verfeinerung darstellt (es ist doch eher so, dass die Totentrompeten eine Verfeinerung der Petersilie darstellen statt umgekehrt, schließlich sind sie doch die eindeutig feinere Zutat).

    Du hast ja recht, ich wollte da ja auch nichts gegen die Zutaten an sich sagen, ich nutze die ja durchaus auch. Aber mit der Sahne kann ich ein Gericht schon erschlagen . Und mit Herbsttrompeten kann ich das auch machen, weil sie recht geschmacksintensiv sind . Mit anderen Pilzen ist das nicht immer so.

    Gruß Bernhard

    Hallo Andreas

    Anschließend wurden sie ausreichend in Butter gegart , mit Sahne aufgefüllt, gewürzt und mit getrockneten Kräuter verfeinert.

    Mich würde ja viel mehr noch interessieren, was das für getrocknete Kräuter waren , die das Ganze verfeinern.

    Alle Zutaten, die Du nennst, finde ich ziemlich "heftig" . Schade für den guten Geschmack der Trompeten.

    Nichts für ungut, ich will das nicht schlecht machen.

    Gruß Bernhard

    Hallo Andreas,

    entschuldige, wenn ich mich da anhänge ,weil ich gestern auch solche Maronen gefunden habe und sehr irritiert war/bin. Es würde mich sehr interessieren, was das ist.


    Ich weiß, meine Bilder sind nicht sehr gut, weil ich die Pilze anfangs als kleine Flockis vermutet hatte und wegen fortschreitender Dämmerung schnell eingepackt habe. Deswegen das Kunstlicht. Auffallend der Stiel und vor allem die fast rudimentären (1/2-1 mm) waren orangebraun mit dunkleren Flecken. Anfangs dachte ich noch an Schneckenfraß, jedoch Stiel und Hut waren unversehrt von den Schnecken. Einzig ein Exemplar war etwas wurmig im Stiel. Fundort Fichtenwald.

    Hiatamandl bist Du Dir da sicher. Bei uns hatte es weder Frost noch war es die letzten 14 Tage trocken, also eigentlich richtiges Pilzwetter.

    Vielleicht hat jemand da noch Ideen?

    Gruß Bernhard

    Hallo, ich war gestern noch einmal an der Fundstelle und habe noch ein weiteres dickes Exemplar gefunden. In der Nähe wuchsen die aber ganz normal mit großem Hut und Stiel bis 3 cm Durchmesser.

    Ob die Wurmbesatzung dann auch so dick wird?:/

    Hallo Sepp,

    vielen Dank für die Bestätigung. Ja das glaube ich auch, daß der Feuerschwamm schon am lebenden Baum war, aber er ist zumindest bis gestern noch ziemlich aktiv gewesen .

    Ich war gestern noch einmal dort und habe ihn mitgenommen, ebenso habe ich mir den Baum noch einmal angesehen und bin überzeugt, daß das eine Eiche war.

    Ich werde mir die Tage den Pilz genauer ansehen und aufschneiden.

    Gruß Bernhard

    Hallo Uwe

    Ja der Baum ist schon lange umgefallen, eine stehende Eiche erkenne ich schon 😉, vom Wurzelstock her könnte es eine Eiche gewesen sein. Aber da waren fast nur Buchen und Eichen in dem Abschnitt.

    Ich habe es beim Vorbeilaufen zuerst für eine Astbiegung gehalten, nur die Farben waren anderst. Hättest Du einen anderen Vorschlag?

    Mir fällt sonst nicht viel ein, den Pflaumen- Feuerschwamm kenne ich ähnlich, wächst aber meist stockwerkartig und kleiner. Wenn es mal wieder angenehmer und trockener wird versuche ich den nochmal zu finden.

    Danke für den Link, habe ja eigentlich auch deine Seite für gelegentliche Vergleiche im Browser.

    Gruß Bernhard

    Hallo

    Die letzten Tage sind definitiv dem Herbst zuzuordnen.

    Zum Beispiel

    Man nennt sie auch Herbstlorcheln


    Der nebelgraue Trichterlinge, der nicht nur in fast unzähliger Menge, sondern auch in unglaublicher Größenvariation da ist. Das große Exemplar hatte einen Stieldurchmesser von 7-8 cm. Selbst bei Steinpilzen habe ich das noch nicht gesehen.


    Bei den Schwefelköpfen scheint die Mode bei Dauerwellen angekommen zu sein.


    Der Erdwarzenpilz trägt dafür schon Pelz


    Während die Flockis sich eng zusammenkuscheln. So hatte ich die auch noch nicht gesehen, darunter versteckten sich noch ca. 10-15 kleine Geschwister. Also ungefähr "20linge" , leider habe ich vor lauter Verwunderung vergessen, dies festzuhalten.

    Ich bin gespannt, wie es weiter geht.

    Gruß Bernhard