Welt der Pilze
Beiträge von Pilzmax
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Hallo,
auch ich würde Steinpilze und Maronen sehen. Eine Verzehrfreigabe oder -empfehlung ist das jedoch keinesfalls, die gibt es niemals nur nach Bildern.
Zudem zeigen Deine Bilder leider zuwenig Details, sie sind nicht richtig scharf, die Stielbasis fehlt sowie Infos vom Fundort etc.
Ein Gallenröhrling hätte Röhren (nicht der Hut!) die ins rosafarbene gehen (die Farben, die ich sehe, könnten aber durch Kunstlicht verfälscht sein), sowie eine tiefgrubige Netzzeichnung am Stiel, während der Steinpilz eine feine weisse Netzzeichnung in der Stielspitze zeigt (eines der wichtigen Details, das auf Deinen Bildern wegen Unschärfe für mich nicht zu erkennen ist). Restzweifel kannst Du ausräumen indem Du mal an einer Schnittfläche leckst: ein Gallier ist extremst bitter.
Zuletzt noch ein Küchentip: Pilze nicht mit Wasser waschen, die enthalten sowieso schon viel Wasser und saugen sich dann noch weiter voll. Stattdessen Schmutz mit Pinsel, Bürste und Küchenkrepp entfernen.
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B fand ich interessant, weil er das mit Abstand festeste Fleisch hatte, das ich je bei irgendeinem Hutpilz erlebt habe.
Hallo,
das harte, nicht faserige Fleisch ohne Milch ist das wesentliche Merkmal aller Täublinge, neben den (meist) splitternden Lamellen. Der Stiel bricht wie ein Apfel ...
Wenn ein Täubling zweifelsfrei (!) als solcher erkannt ist, ist für die weitere Bestimmung eine Geschmacksprobe hilfreich (mild, scharf, bitter ....) -
In der Trompete vestecken sich auch immer mal wieder kleine Krabbeltiere, auch deshalb ist es sinnvoll, jeden Fruchtkörper aufzuschneiden. Glückwunsch zu Deinen Funden!
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Hallo, ich schließe mich beim Reifpilz an. Ich habe die schon oft gefunden und auch verzehrt. In der Größe, die Du hier gezeigt hast, sind sie jedoch häufig schon madig (hier nichts zu sehen). Wichtige Merkmale:
- der "Reif", der allerdings auch abgewaschen sein kann
- die hellbraunen (wie Milchkaffee), fein gesägten Lamellen
- das etwas wässrig wirkende Fleich im StielKommen in meinen Gebieten häufig in Massen vor (dieses Jahr noch nicht). Ich finde ihn leicht kenntlich, sobald man/frau den Mal in der Hand hatte und sich die Merkmale eingeprägt hat.
Reifpilz, Zigeuner, Runzelschüppling, Hühnerkoppe, Scheidenrunzling
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Ja, Trompetenpfifferlinge. Auf dem letzten Bild sieht man wunderbar die "Trompete"!
Unbedingt! Bemerkenswert ist aus meiner Sicht der Fundzeitpunkt. Die sind hier in der Region Nürnberg durchaus häufig, in den letzten Jahren fand ich sie allerdings erst ab Ende Oktober ...
Mein Eindruck vom Wochenende ist, dass nach der langen Flaute hier nun alles explodiert, und auch Arten zusammen erscheinen, die sonst durchaus zeitlich getrennt waren.
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Hallo an alle Pilzfreundinnen und Pilzfreunde,
jetzt zeigt sich - nach dem ergiebigen Regen der letzten Tage - auch hier in meiner Heimatregion (ERH) eine artenreiche Pilzwelt.
Es scheint so zu sein, dass nach längerem Totalausfall viele Arten zusammen erscheinen, die "früher" und nach den gängigen Pilzkalendern einen zeitlichen Abstand hatten. Aber Überlappungen gabs halt auch schon immer, das Myzel kennt keinen Kalender sondern Bedingungen ...
Voila, für die Pfanne und den Dörrer gab es heute:
Ab der "sechs": Steinpilz, Marone, Birkenpilz, Goldröhrling (keine Lärche in der Nähe sichtbar, evtl. vergrabene Reste), Schopftintling.
Außerdem fand ich diese:
Ich tippe hier auf den Düsteren Röhrling, den kenne ich bisher nur aus dem bayrischen Wald, wo ich ihn in der Nähe von Regen schon mal gefunden habe. (Eine Bestimmungsanfrage ist das aber nicht).
Danke für Euer Interesse und gerne Kommentare.
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NIE Hallimasch gefunden.
Ab Spätherbst sind die hier bei uns auf jeden Fall häufig. Auf Holz. Ein Holzzersetzer, deshalb die Warnung vor dem Einbringen in den Garten ...
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Hallo,
ich sehe da ebenfalls Reifpilze. Die sind in den sandig-sauren Wäldern in der Umgebung von Nürnberg nach meiner Erfahrung häufig. Eigentlich ein lohnender Speisepilz, weil
-leicht kenntlich
-wenig gesammelt
-häufig
-wohlschmeckend und ergiebigDie hier gezeigten Exemplare sind mMn allerding zu alt. Bei manchen sind Madenfraßgänge sichtbar, die Maden mögen diesen Pilz auch gerne.
Ich nehme davon nur junge, noch geschlossene Exemplare mit. -
Ach so, um noch auf die Frage im Titel Deines Threads zu antworten: NEIN, so ist das nicht.
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Hallo,
es gibt viele verschiedene "Champignons" (oder Egerlinge, Gattung Agaricus), tatsächlich ist das eine schwierige Gattung. Darunter sind auch giftige und unverträgliche. Die Knollenblätterpilze sehen oberflächlich vielleicht ähnlich aus, sind aber nicht verwandt sondern gehören zu den "Wulstlingen" (Gattung Amanita). Das gilben an der Stielbasis wäre ein Merkmal zB des Karbolegerlings, der nicht genießbar ist.
Die Stielbasis ist bei vielen Pilzen ein wichtiges Merkmal, weswegen Du diese bei "Bestimmlingen" nicht wegschneiden solltest.
(Nur) Anhand von Bildern kann NIEMAND mit Bestimmtheit einen Pilz sicher als essbar identifizieren. Und Eile ist ebenfalls kein guter Ratgeber, Vorsicht und Sorgfalt sind sicherer.
Du kannst die Pilze ja (mit allen Teilen) ernten und einem Sachverständigen zeigen. Wenn es essbare Champis sind, halten die sich auch ein, zwei Tage und Du hast sie vor den Schnecken gerettet. Die Schnecken fressen übrigens auch giftige Pilze, sie haben nämlich keine Leber, die vergiftet werden könnte.
Bei mir im Garten finde ich auch häufig Egerlinge, die sich meist als Karbolegerlinge erweisen.
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wenn sie nur etwas einfacher zu reinigen wäre.
Hallo Ruth,
dazu gibt es hier im Forum gut funktionierende Tipps, einfach mal "Krause Glucke putzen" im Suchfeld eingeben.
Mir schmeckt die auch sehr gut.
Viel Vergnügen im Forum.
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Hallo, falls die "Täublingsmerkmale" nicht zutreffen sollten, könnte ich mir auch einen Reifpilz vorstellen. Am Stiel meine ich einen vergänglichen Ringrest zu sehen.
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Hallo,
da könnte ich mir diesen vorstellen:
Die Erscheinungszeit passt zwar nicht, aber diese Angaben sind nicht immer 100% verlässlich, da die Pilze das nicht wissen ...
Für eine verläßlichere Bestimmung ist es immer besser, Bilder am Originalstandort zu machen sowie mehrere Exemplare zu fotografieren. Daher: mein Vorschlag ist geraten ...
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Hallo an alle Pilzfreundinnen und Pilzfreunde,
aufgrund (vermutlich) anhaltender Trockenheit finde ich derzeit in meinen Heimatgebieten nichts. Dafür hatte ich das Glück, im Urlaub in Südfrankreich gleich drei verschiedene Exoten zu sehen. Fundort war ein Park mit großem Bambusbestand in der Nähe des Cevennen-Ortes Anduze.
Gitterlinge:
Hundsrute:
Tintenfischpilz:
Danke für Euer Interesse
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Hallo Grexi,
was wir vom Pilz sehen ist "nur" der Fruchtkörper. Da wächst nach der Entnahme nichts weiter und ohne weiteres lässt sich auch damit nichts züchten.
Hast Du evt. Fotos von Deinen Funden?
Pilzzucht ist ein schwieriges Thema, da musst Du ein für den jeweiligen Pilz passendes Substrat beimpfen. Wenn Du das kleine orangene zusammen mit dem Ast mitgenommen hast, wächst das möglicherweise noch weiter. Einfach draußen liegen lassen.
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Hallo, mein Tipp wäre dieser:
Netzstielige Hexenröhrling, Netzhexe (SUILLELLUS LURIDUS SYN. BOLETUS LURIDUS)
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Hallo, sieht für mich schon sehr nach Samtfuß aus. Letzte Sicherheit gäbe ein Sporenabwurf, wenn das Sporenpulver weiß ist.
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Kremplinge ( jaja, ich weiss.....)
Hallo, Du weißt es und es ist Deine informierte Entscheidung. Pilzneulinge, die hier mitlesen, wissen es evt. nicht, deshalb dieser Link:
Besonders tückisch, dass sich eine schwerwiegende allergische Reaktion potenziell erst nach mehrmaligem folgenlosen Genuss einstellen können soll.
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Hallo, und willkommen im Forum für Pilzbegeisterte!
Schöne Bilder zeigst Du uns, die allerdings für eine Pilzbestimmung nicht ausreichend detailreich sind. Bitte lies dies mal, wenn Du Bestimmungshilfe bekommen möchtest: Angaben zur Pilzbestimmung - Pilzbestimmung - 123Pilzforum
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Hallo,
sieht ja tatsächlich für so nen Riesen noch ganz gut aus, rein nach dem Bild. Wie riecht bzw. roch er denn? Ich bevorzuge allerdings kleinere bzw. jüngere Exemplare und lasse solche im Wald. Stelle merken, die kommen wieder und wenn Du Glück hast erwischst Du sie jung und knackig!
Wie Du das handhabst entscheidest Du natürlich selbst und eine Verzehrempfehlung gibt es nach Fotos niemals.
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Hallo, für mich auch ein Austernpilzverdachtsfall ...
Ich finde die oft an liegendem Buchentotholz, diesen Herbst auch bereits gehabt.
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hier das Foto
Hallo, nahezu sicher für mich keinesfalls ein Perlpilz. Ich meine unterm Hutrand Röhren zu sehen. Mein Tipp wäre Rotfußröhrling.
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Hallo,
solche Pilze begegnen mir zur Zeit sehr häufig, daher hat mich das interessiert. Ich hätte diesen Vorschlag:
Ich bin aber kein Experte, daher ist das eben NUR ein Vorschlag.
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Hallo, kann mir vorstellen dass Du eine Ziegenlippe gefunden hast.
Zeig doch bitte nochmal die Stielbasis/-spitze und fertige einen Längsschnitt durch den kompletten Pilz an.
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Hallo und willkommen im Forum der Pilzbegeisterten!
Leider kann ich auf Deinen Fotos zu wenig erkennen; lies doch mal diesen Beitrag:
Angaben zur Pilzbestimmung - Pilzbestimmung - 123Pilzforum (123pilze.de)
Ich denke aber nicht, dass Du hier Hallimasch abgebildet hast, vielmehr vermute ich einen der (vielen und tw. schwierig zu bestimmenden) Schleierlingen.
