Essbarer Pilz?

Es gibt 3 Antworten in diesem Thema, welches 2.427 mal aufgerufen wurde. Der letzte Beitrag (26. Oktober 2019 um 11:45) ist von mutschkela.

  • Hallo Potsdamer,

    ich würde sagen, dass das ein Kuhröhrling ist. Grundsätzlich ist das ein Speisepilz, wenn auch nicht von hohem Wert bzw. es ist Geschmacksache. Im Herbst kann man ihn teilweise in großen Mengen finden. Die sehr jungen Exemplare eignen sich meiner Meinung nach gut für Mischpilzgerichte. Der Kuhröhrling ist fast nie madig.

    Bei den fotografierten Exemplaren bitte prüfen, ob sie nicht zu alt sind und die Bestimmung vor Ort von einem PSV bestätigen lassen.

    Kuhröhrling, Kuhpilz (SUILLUS BOVINUS)

    Viele Grüße!

  • Vielen Dank für die superschnelle Antwort. Das ist er. Mit dem rosa bis violett stimmt überein.

    Schöne Grüße

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