Wiesen Champignon ?

Hi,

leider fehlt überall das Schnittbild der Stielbasis.

Ich kann mir auch vorstellen , dass Du 2 Arten gefunden hast. Die Huthautstruktur auf dem ersten Foto sowie die überhängende Huthaut hat schon was von Agaricus campestris s.l.
Das Foto mit dem bräunlichen etwas abgeflachten Hut hingegen kann schon in Richtung xanthodermatei gehen. Auf dem letzten Bild sprechen sowohl die schweinchenrosa Lamellen als auch die dunkle Erdanhaftung ebenfalls für sect. xanthodermatei.

Fazit: Ich weiß es nicht genau

VG Boris

Hi.

Sieht nach Sektion Arvenses aus. Wiesenchampignons mit so hellen Lamellen und so einem kräftigen Habitus und Ring gitb's nicht.

LG.

Mit den rosa Lamellen hätte ich die auch als Champignons eingeordnet, vor allem wenn er nach Mandel/Marzipan riecht. Wächst auf einer Wiese etwas Verwechselbares in Bezug zu Champignons? Im Wald ja schon.

Zitat von magicmighty

Aber wenn man mandel /marzipan Geruch wahr nehmen kann UND er nicht am Stiel gilbt nach Anschnitt ist es dann ein Sicheres Zeichen für essbarkeit oder wie bestimme ich das nächste mal am sichersten?

Hallo MagicMighty,

am sichersten bestimmst du die Essbarkeit durch Vorlage bei einem PSV, was am Anfang gerade für Champignons dringend zu empfehlen ist. Zum einen gibt es bei den Champignons selbst mehrere giftige Arten und zum anderen können Champignons mit giftigen Wulstlingen verwechselt werden, was zu den gefährlichsten Verwechslungen beim Pilzesammeln überhaupt gehört.

Grundsätzlich gilt, wenn die Gattung ohne Restzweifel bestimmt wurde: Haben Champignons eindeutig wahrnehmbaren Anis-/Marzipangeruch, sind sie immer essbar. Anischampignons gilben nicht oder kaum in der Stielbasis. Giftige Karbolchampignons gilben sehr deutlich in der Stielbasis und riechen nie nach Anis/Marzipan. Nachzulesen hier:

Wiesenchampignon, Maichampignon, Feldegerling, Wiesenegerling (AGARICUS CAMPESTRIS)

Auch ungiftige gilbende Arten werden teilweise nicht mehr als Speisepilze empfohlen, da sie stark schwermetallbelastet sein können.

Wie immer ist nichts hiervon eine Verzehrfreigabe. Gerade mit Champignons sollte man höhst vorsichtig sein.

Zitat von iEiEi

Wächst auf einer Wiese etwas Verwechselbares in Bezug zu Champignons?

Ja, Egerlingsschirmlinge zum Beispiel.

Zitat von MisterX

Ja, Egerlingsschirmlinge zum Beispiel.

Auch in Bezug zum Geruch und Farbveränderungen bei Beschädigung? Außerdem hat der Egerlingsschirmling weiße Lamellen. Aber ich bin bei Champignons auch extrem vorsichtig und prüfe die sehr genau.

Zitat von iEiEi

Auch in Bezug zum Geruch und Farbveränderungen bei Beschädigung? Außerdem hat der Egerlingsschirmling weiße Lamellen.

Ja, es gibt Champignons, die auch pilzig-unauffällig riechen und bei Verletzung nicht oder kaum verfärben. Der Rosablättrige Egerlingsschirmling hat im Alter rosa Lamellen.

Zitat von magicmighty

Ich denke nächstes Jahr muss ein Mikroskop her, damit kann man dann sicherlich an den Sporen genau erkennen welche Art es ist , korrekt?

Mir wurde gesagt es ist stark gattungsabhängig, ob Mikroskopie hilfreich ist:

Beitrag

RE: Nichtverfärbender Schneckling?

Hallo,


@StephanW Ja die waren schleimig.

@MisterX Das Mikroskop ermöglicht dir mehr Merkmale zu sehen, nicht jedoch eine Bestimmung aller Funde. Bei manchen Gattungen wie Schneckingen oder Ritterlingen geht nichts groß mikroskopisch.


LG Thiemo

Steigerwaldpilzchen

9. November 2022 um 15:24

Es ist wohl leider nicht so, dass man mit dem Mikroskop jeden Pilz sicher bestimmen kann.

Hi Zusammen, der Wiesenchamp riecht übrigens nie nach Marzipan, sondern pilzig. Auf der Wiese findet man oft den nach Anis riechenden Schafchampion. Letzeres gefunden auf einer Wiese mit Kühen. Den Geruch von Egerlingsschirmlingen finde ich eher Neutral. Aber auch solche findet man auf solchen Wiesen. Lg Martin