Liebe Pilzfreunde,
heute fand ich einen eher seltenen Röhrling, den wurzelnden Bitterröhrling. Die Fruchtkörper stehen zum Teil dicht gedrängt unter Schlehengebüschen, in der Nähe stehen mächtige Eichen.
Im Schnitt verfärbt sich der Pilz rasch tiefblau, die Blaufärbung verblasst nach etwa 10 Minuten in Richtung graublau und schließlich zu grau, siehe letztes Bild.
Die Geschmacksprobe ergabe nach einem anfangs milden Eindruck, dass sich eine dezente Bitterlichkeit bemerkbar machte.Hier sind ein paar Bilder.des wurzelnden Bitterröhrlings
Der Baumi