Ich vermute stark Austernseitlinge gefunden zu haben. Da der letzte Fund aber schon 2 Jahre her ist, zusammen mit der dunklen/bräunlichen Hutfarbe und dem leicht würzig/anisartigen Geruch haben sich aber minimale Zweifel eingeschlichen.
Liege ich dennoch richtig?
Wäre der Pilz überdies theoretisch noch essbar? Ich weiß, dass Austern theoretisch frostfest sind. Dennoch friert es nachts bei uns im Moment und taut untertags. Der Pilz könnte also schon öfters gefroren und wieder aufgetaut sein. Wäre das ein Problem?
Danke und liebe Grüße
