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Hallo zusammen,
Ich bin sehr frisch im "Pilz-Business", und mag für den ein oder anderen hier gleich mal eine vielleicht ganz einfache Pilzfrage stellen:
Gestern war ich in einem Mischwald auf der Suche nach schönen Pilzen unterwegs und fand dabei die angehängten Pilze.
Sie waren knackig, frisch mit einem angenehmen Pilz-Geruch. Nur waren die Lamellen sehr dunkel.
Um was könnte es sich hier handeln?
Beste Grüße vom Nachwuchs 
Hallo
Google mal bitte nach Schirmpilz mit stark gerandeter Knolle!
Die braunen Lamellen sind Zeichen für "Verwesung"!
Hallo,
ich denke da würde auch nichts mehr röten, selbst wenn es einer der Safranschirmlinge wäre, da wird nur noch braun und matschig. Ich schätze die haben Frost abbekommen und sind von daher nicht mehr aufgeschirmt.
Gruß Bernhard
von der Optik her würde er passen, er hat jedoch einen sehr angenehm pilzigen Geruch
Ja, das ist schon ein Riesenschirmling. Ob nur der Frost an den Veränderungen schuld ist, kann ich nicht sagen. Auch können Pilze von Bakterien, Vieren, Schimmel .... befallen werden. Gerandetknollige Riesenschirmlinge sind außerdem nicht zum Essen, weil leicht giftig.
Lerne den Parasol gut zu erkennen und du bist auf der geschmacklich besseren Seite.
Hallo Fabian,
im Pilzbuch steht drin, dass jeder Riesenschirmling weiße Lamellen hat. Wenn du nun einen Riesenschirmling mit braunen Lamellen findest, ist dies ein Alarmzeichen, dass mit diesem Pilz irgendwas nicht stimmt, was auch immer. In diesem Fall darf man den Pilz grundsätzlich nicht essen, da man nicht genau weiß, was mit dem Pilz los ist.
Im Übrigen denke ich auch, dass das ein erfrorener und dann wieder aufgetauter Safranschirmling ist, der aufgrund der Schädigung nicht mehr rötet. Bzw. er hat mal gerötet und wurde danach so braun.
FG
StephanW
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