Und wieder ein toller Erstfund

**Speedy_GonPilzo**

Heute zum ersten Mal Judasohren gefunden + Esskastanien, die aber ein viertel so gross sind wie die aus dem Handel.

Tipps zur Zubereitung von Judasohren? (Ausser in die Asiapfanne)

Hallimasch geben auch Vollgas. Toll aktuell im Wald zu sein!

**gelöschter Nutzer 17**

Hallo, Judasohren verkoche ich gerne, aber mehr so Deko (für Gemüse -Misch-Masch-Gerichte) - man kann sie auch eine Suppe reinschneiden. So extra viel Geschmack haben die nicht, sollen aber sehr gesund sein. LGR

**CH-Andy**

Hallo Zusammen

Ich mag Sie sehr in einem chinesischen Süppchen, ausserdem ist es auch ein Vitalpilz ->

Judasohr + chinesischer Salat

BG Andy

**Julia335**

Ich traue mich die "Ohren" nicht zu sammeln. Diese Sorte kaufe ich lieber getrocknet. Esse sie aber auch gerne.

Geröstete Esskastanien auf dem Grill schmecken uns auch. Hier gesammelte Exemplare aus Slowenien

Der Hallimasch- Baum ist der Hit!

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